昆布だしを使ったお好み焼きにオリジナルの名物メニューも!【お好みハウスぱる】
2021.01.24
友和郵便局から車で2分。お好みハウスぱるは、畑や田んぼが広がる一角にあるオレンジ色のかわいらしいお店。
こだわりの素材を使ったお好み焼き、個性的なメニューが地元の人を中心に愛されている。
明るくて気さくな店主さんの弾むような楽しいおしゃべり。
懐かしい家に帰ってきたような、そんな居心地のよさを感じるお店だ。
リーズナブルで独創的なメニュー
塩を使わず昆布だしで旨味を出すのが、ぱるのお好み焼き。生地はもちろん、麺をほぐす水も昆布だしを使っている。
麺や肉などの素材は店主選りすぐりのもの。
冷めてもおいしく食べられるよう、味が逃げないお好み焼きに仕上げている。
「はいから焼き900円(税込)」
一見お好み焼きのように見えてお好み焼きではないはいから焼き。ぱるでも人気の高いオリジナルメニュー。
まず鉄板の上で、豚肉、キャベツ、エビ、イカ、天かす、麺を炒め合わせる。
卵を割り入れたら、炒めたものを卵でまとめて焼き上げる。
たっぷりネギをのせてマヨネーズをかけたら、仕上げにバーナーでマヨネーズを溶かして完成。
具だくさんかつリーズナブルな価格がうれしい。
「モダン焼き900円(税込)」
こちらも店主考案のメニューのひとつ。
卵とベーコンを交互に置いて焼いたら…
チーズ、天かす、ネギを入れ、
そばをのせて、半円に巻く。
「焼そば650円(税込)」
黄身を割ってそばと混ぜて食べると一層おいしい。
「とんぺい焼500円(税込)」
豚バラ肉を使った、辛子風味ソースがよく合うおつまみメニュー
店名 | お好みハウスぱる |
電話番号 | 0829-74-3866 |
所在地 | 廿日市市河津原758 |
営業時間 | 昼11:00~14:00 夜17:00~20:00 |
定休日 | 月・火曜 |
ホームページ | https://view-up.jp/sahoku/member/pal/index.html |
駐車場 | 6台 |
アクセス | 友和郵便局から車で2分 |
備考 |