薪窯で焼いたおひさまパンで作るサンドイッチが大人気【OHISAMA】
2020.08.21
サンチェリー近く、レトロな木造校舎風の建物が目を引くOHISAMA。
「お客様との絆作り」を信念に、薪窯で焼くパン屋として宮島でオープン。2017年に現在の場所に移転した。
自然にある材料だけを使い(無添加)、発酵から焼き上がりまで10日かけて作られる食パン「おひさまパン」。
ここでしか食べられないおひさまパンはもちろん、それを使ったサンドイッチシリーズが人気のお店だ。
どの商品にも、商品として作られるようになったストーリーがあり、店主の思いが込められている。
おひさまパンで作る3種類のサンドイッチ
「おひさまフルーツサンド1200円(税別)」
お店1番人気のサンドイッチ。4種類の自家製クリームと10種類のフルーツをサンド。クリームは月替わりで楽しめる。
毎週日曜日は「フルサンの日」として、15種類のフルーツが入ったプレミアムフルーツサンドを販売。
現在、商品はすべて衛生的にパッケージされて販売中。
「金のカツサンド1400円(税別)」
栄養たっぷりの牡蠣の殻を食べて成長した、希少な瀬戸もみじ豚を使ったカツサンド。
ジューシーなフィレ、脂の甘みを感じるロースの2種類を味わえる。
揚げずに調理したヘルシーなカツに、鉄窯焙煎の金ごまをふりかけて。
「銀の玉子カツサンド1200円(税別)」
だしの効いた柔らかくしっとりとした玉子焼きをカツに仕立て、特製マヨソースを塗ったおひさまパンでサンド。
お酒のおつまみにもおすすめ。
サンドイッチ以外にも!味も見た目も茶目っ気も抜群な商品
「トリオスコーン720円(税別)」
チョコ・紅茶・ホワイトチョコの3種類。少しトーストするとさらにおいしい!
飲食はオープンテラスで
現在、感染症対策のため、飲食はオープンテラスのみ可能。
トレイやトングは高温洗浄、電子マネー決済の導入、入場制限、足元のソーシャルディスタンス、換気などにも力を入れている。
店名 | OHISAMA |
電話番号 | 0829-32-6055 |
所在地 | 廿日市市新宮2-14-14 |
営業時間 | 11:23~17:00 |
営業日 | 金曜日・土曜日・日曜日(不定休あり) |
ホームぺージ | http://www.miyajima-pan.com/ |
インスタグラム | https://www.instagram.com/ohisamapankobo/?hl=ja |
駐車場 | 6台 |
アクセス | 広電廿日市市役所前駅 徒歩8分 |
備考 | LINEからご予約できます。 https://lin.ee/seBQA1Z |