【廿日市グルメ】和と洋を融合した美しいスイーツ【古今和洋菓子処　COCONCA】

JR 宮島口駅から桟橋へ向かう喧騒の中突然と現れる自然の場。古今和洋菓子処 COCONCA（ここんか）は、もみじ饅頭の老舗・藤い屋が「洋菓子を食べる機会が多い現代に、子供たちにも小さな頃から、あん・和菓子の美味しさを舌に覚えてもらいたい。全ては伝統の味、もみじ饅頭を守るために。」との想いで2015 年にオープン。

緑に囲まれた小径の奥にある入口を入り、2 階に続く階段をのぼると、カフェスペースが広がる。和と洋、現代と伝統が織り交ぜられた落ち着いた雰囲気で、窓からは入口の水面をイメージした外観と木々を見ながら瀬戸内の四季を感じることができる。

オススメは特製ワッフル、こだわりのあんと自社製ジェラートは、シンプルながら味わい深いおいしさ。季節のフルーツを使ったパフェも人気。ドリンクは、珈琲、紅茶に加え、煎茶や抹茶、瀬戸内のレモンを使ったジュースなど豊富だ。一階では、an sablé やanpan、ケーキなど和と洋を融合したお菓子を購入できる。