国産食材にこだわり紀州備長炭で焼き上げる炭火串焼【すみのや桜】

落ち着いた和モダン空間でこだわりの串焼きを！

広島廿日市駅より徒歩1分、廿日市駅前通り商店街にある串焼屋。炭が香る和モダン空間で、男女問わず、おひとり様でもシーンを選ばず、気軽に利用できるのが嬉しい。串焼きは仕込みからこだわっており、全て手作業。商品の美しさが仕事の丁寧さを物語っている。

串焼きや炭火串焼との相性がいい　　「長州鶏・ひ鶏」を使用。また、野菜も産地にこだわった国産野菜を使用。味付けはもちろん、季節によって楽しめる串や一品ものもハズせない。

人気のお月見つくねをはじめ、「炭火焼レタスのシーザーサラダ」「アボカド焼　こんがりチーズとツナマヨコーンのせ」など、思わずシェアしたくなる一品ものやおつまみが多い。また、ご飯物やデザートも豊富なので、〆まで飽きが来ず楽しむことが出来る。

抑えめなシックな照明で清潔感溢れる店内

串焼き屋というよりカフェのような外観