噛めば噛むほど旨味が出る全粒粉のパン【小麦のワルツ】

素材や製法にこだわりぬいたヘルシーなパン屋
「手の届く健康」をコンセプトに、体に優しい手作りの味が特徴。自ら「健康オタク」と称する澤オーナーが、追求した結果が「天然酵母・全粒粉・無添加」。天然酵母(白神こだま酵母)よる長時間低温発酵、栄養バランスに優れた全粒粉など、美味しさと健康を両立させたパンが特徴。

自然素材にこだわった優しい味

特に全粒粉100%のパンは、いずれも澤オーナーの強い思い入れが感じられ、栄養面や安全面だけでなく、小麦の旨味を最大限引き出すことにこだわり抜いている。

毎日でも買いやすい価格帯

「こだわりとコストのバランスには気を使っています」というオーナーの言葉通り、品質の良さはもちろんのこと、毎日でも買いやすい価格帯で提供されている。

昼過ぎには品切れも

パンは40種類ほどのラインナップで、お昼前後が一番品揃えが豊富な時間帯。

駅に近く便利

山陽女子大前駅近くにあり、通勤通学の方で賑わっている。

店名 小麦のワルツ
電話番号 0829-31-2833
所在地 廿日市市大東1-1
営業時間 9:00~18:00
定休日 日曜、月曜、第1・第3土曜
座席数
平均予算
駐車場 3台
アクセス 山陽女学園前徒歩1分
備考