リーズナブルで安全な国産肉が味わえる居心地よいお店【焼肉わかば】
2021.07.26
広島と九州産の本格和牛が味わえる廿日市の焼肉店「焼肉わかば」。
県道30号線に沿って、ザ・ビッグ宮内店へ曲がる角にあります。
建物の2階にありますので、黒い看板を目印にしてください。
全席、4人掛けの掘り座敷になっており、仕切りをはずすと団体さんも入れるようになっています。
広々とした店内は、明るい雰囲気で入りやすくなっています。
2008年8月にご夫婦ではじめた当店は2021年で13年。
美味しくて安心・安全なお肉を提供したいという思いからスタートされました。
主にご主人さんが生肉、奥さんが調理メニューを担当されています。
卸業者から朝入ってくる国産肉は安全で新鮮そのもの。
鮮度が命のホルモンメニューが12種類もあり、食感の違いを楽しめます。
ガッツリいきたい時にはおススメです!
地元廿日市をはじめ、遠方から来られる方も多いという店内の壁には、カープ選手のサインがびっしり!!!
シーズンオフには誰かしら選手が訪れているのだそう。
ご主人さんは、特に熱狂的カープファンではなかったそうですが、
若手のころから来てくれたり、直接会ったりするとファンになるよねえ~と目を細めて笑われます。
ちなみに、選手たちのお気に入りは「ホルモンうどん」!
力が付きそうですね!!
新鮮なお肉をたっぷりと味わう
上たん塩 1,680円(税込)(写真は2人前)
スーパーで見るお肉とは全然ちがう!
赤身がとても美しいです。
2人前以上を注文すると、厚切りにしてもらえるので、とってもお得!
数に限りがあるので注文時に確認してみてくださいね。
まずは特製岩塩をつけて。油の甘味がいっそう引き立ちます!
ファミリーセット(3~4人前)4,400円(税込)
骨付きカルビ・上ロース・カルビ・ハラミ・豚ロース・肩小肉の豪華セット。
2種類のわかば自家製ダレ(さっぱり醤油ダレ・こくのある味噌ダレ)で美味しさUP!
韓国冷麺(夏季限定)900円
大阪から取り寄せている韓国キムチ・鶏むね肉・キュウリ・ゆで卵がトッピングされています。
黒い麺に凍らせたスープが浮かぶ、夏にぴったりの一品。
テールスープ 740円
牛骨で出汁をとり、国産テールをじっくり8時間かけて煮込んだ人気メニュー。
すくうだけでテールがホロホロくずれる柔らかさ!
アットホームな雰囲気で美味しく楽しい時間を提供
店のボードには、その日仕入れた牛個体識別番号が掲示されています。
安心して食べられますね。
卓上ガスロースターによる強火力で、しっかり中まで加熱!
焼ける音からも美味しさが伝わってきそうです。
コースや飲み放題メニューもあり。
家族や仲間の集まりにも活用したい、何度も訪れたくなる名店です。
店名 | 焼肉わかば |
電話番号 | 0829-38-3337 |
所在地 | 廿日市市宮内4-10-11 田川ビル205 |
営業時間 | 17:00~23:00 |
定休日 | 水曜日(祝日は営業) 12/31~1/3 |
駐車場 | 共有10台 |
アクセス | JR宮内串戸駅から車で約5分 |
ホームページ | https://cpstyle.jp/hiroshima/shops/86508 |
平均予算 | 3,500円〜 |
座席数 | 32席(MAX45席) |
備考 |