自家焙煎珈琲と手作り焼菓子でゆったりとした日常を味わう【かわもと珈琲舎】
2021.10.04
県外4箇所から仕入れた約20種類の豆を自家焙煎した珈琲と、珈琲と相性のいい手作り焼菓子や軽食が楽しめます。
珈琲は、生豆をひとつひとつハンドピックする作業を経て、店内の焙煎機で焙煎されており、店内にはローストされた香ばしい香りが広がっています。
珈琲はあっさりした浅煎りから、こくのある深煎りまで幅広く選べるため、ぜひご自身の好きな香り・味を探してみてください。
「どれを選んだらいいか分からない」という方には、飲みやすいブレンドがおすすめです。
もしくは店主がおすすめを教えてくれるので、気軽にお尋ねくださいね。
常連さんも多く、お客さんとのコミュニケーションも大切にされており、まるで自分の家に帰ってきたような安心感を感じるお店です。
食べる楽しみもプラス
「キッシュセット(飲み物付き)1,100円」
店主も大好きだというキッシュは、お客さんの「もっと食べることも楽しみたい」という要望から生まれたメニュー。店内でパティシエが丁寧に作っています。
かぼちゃ、ズッキーニ、ベーコン、きのこなど、季節に合わせた具材がゴロっと贅沢に入っています。
「トーストセット(飲み物付き)1,100円」
廿日市にあるパン屋さん「小麦のワルツ」の食パンに、サラダやお肉、ヨーグルト、ジャムが付いています。
ジャムは」手作りで、「飽きの来ないように」との店主の配慮から、定期的に種類が変わります。
この日のお肉はパストラミ、ジャムは煮りんごでした。
「ワッフルセット850円」
こちらもパティシエが店内で手作りしており、表面はカリッと中はふわっとした食感。
焼きたてのワッフルにバターを乗せて、ほんの少しバターが溶けたタイミングでお客さんに出すのだそう。
温かいワッフルは、自家製ジャムやメープルシロップとの相性が抜群です。
「ガトーショコラ(単品)430円」
店内のショーケースにはパティシエの作ったケーキが常時6種類並んでいます。
チーズケーキ、チョコレートケーキ、シフォンケーキの3種類+季節ごとのケーキ3種類の中から選ぶことができます。
「自分が食べて美味しいと思ったものを、お客さんにもすすめたい」という思いから、新作のケーキに変わる際は、必ずスタッフ全員で試食し吟味するのだそう。
迷ったら店主におすすめを聞いてみてくださいね!
珈琲豆やケーキ、焼き菓子はお持ち帰りも可能ですので、気軽にお立ち寄りください。
店名 | かわもと珈琲舎 |
電話番号 | 0829-31-1392 |
所在地 | 廿日市市串戸4丁目15-14 |
営業時間 | 9:00〜19:00 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | 4台 |
アクセス | JR宮内串戸駅より徒歩5分 |
ホームページ | https://kawamoto-coffee.com/ |
平均予算 | 1,000円 |
座席数 | 20席 |
備考 |