居心地のよい一軒家のお店

2020年11月にオープンしたお好み焼きひだまりは、宮園の閑静な住宅地の中にある一軒家。

瀬戸内海を見渡せる眺めのよいお店。

お好み焼きのヘラをモチーフにしたイラストの看板が目印だ。

暖簾をくぐり玄関で靴を脱ぐ。

店内には大きな電気の鉄板が備えられ、その周りにカウンター席、奥にはゆっくりとくつろげるテーブル席がある。

昔から手料理をふるまうのが大好きというお母さん。

夫婦二人三脚、地域のコミュニケーションの場所としてゆっくり過ごしてもらえる店にしたい、みんなが集えるひだまりのような場所にしたいと考えている。

お好み焼きに、お酒に合う一品料理も

「ひだまり焼1,200円（税込）」

肉玉そばorうどんに吉和めがひら産舞茸と大葉が入った珍しいお好み焼き。

食べた瞬間ふわっと広がる舞茸と大葉の香り。

仕上げのスパイスのガーリック風味に食欲がそそられる。

ひだまり流で焼くお好み焼きは焼き上がりも早く、コクのあるソースが特徴だ。

「本日の一品料理 三種盛各400円（税込）」

お母さんが作る家庭的な一品料理が日替わりで登場。

いろいろなおかずがちょっとずつ楽しめる。

出汁つゆは佐伯醤油のものを使っている。

二種盛300円（税込）もある。

「 舞茸の天ぷら500円（税込）」

栄養価も高く歯ごたえ抜群の舞茸をサクサクの天ぷらで。

きのこ屋本舗から仕入れる香りのよい大きな舞茸を使っている。

※写真は2人前

「おかずセット500円（税込）」

日替わりメニューの5種類以上で盛り合わせ。いろんな味が楽しめます。

「晩酌セット1,400円（税込）」

生ビールにもう一杯！

日替わりのおかずが5品以上入った「おかずセット」がついたお得なセット。

お酒と家庭料理でほろ酔い気分になれそうです。

お酒は地元㈱サクラオB＆Dのものを多くそろえている。
おまかせ料理にお好み焼がついた９０分飲み放題の「宴会コース4,000円(税込)」もおすすめ。