cafe bar NICO【食品ロス削減協力店】
2025.01.14

店舗名 | cafe bar NICO |
所在地 | 〒738-0013 廿日市市廿日市1丁目8-1 2F |
電話番号 | 0829-20-5023 |
店舗区分 | 飲食店 |
ジャンル | カフェ |
お店のPR | 廿日市駅から徒歩5分。沢山の本に囲まれてコーヒーやお酒、自家製デザートも楽しめるカフェバーです。 |
HP・SNS等 | ホームページ https://www.instagram.com/cafebarnico/ |
食品ロス削減に向けた取り組み
該当 | 項目 |
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○ | 1. ポスター掲示等による食べ残し削減の啓発 |
2. 小盛メニュー等の導入 | |
○ | 3. 持ち帰り希望者への対応 |
4. 注文確認の工夫や食べ残しの把握 | |
5. 食べ残しを減らすための呼びかけ | |
○ | 6. 食材の仕入れや使い切りの工夫 |
7. 食品廃棄物のリサイクル(肥料化、飼料化等) | |
8. その他の取組 |