居酒屋 みほ【食品ロス削減協力店】
2025.11.20
| 店舗名 | 居酒屋みほ |
| 所在地 | 〒738-0013 廿日市市廿日市1-2-4 |
| 電話番号 | 0829-32-5757 |
| 店舗区分 | 飲食店 |
| ジャンル | 居酒屋 |
| お店のPR | 女性だけのグループや一人飲みで来店されるお客様が安心して寛いでいただける雰囲気のお店です。 |
| HP・SNS等 | https://hatsumeshi.com/izakayamiho/ |
食品ロス削減に向けた取り組み
| 該当 | 項目 |
|---|---|
| ○ | 1. ポスター掲示等による食べ残し削減の啓発 |
| ○ | 2. 小盛メニュー等の導入 |
| 3. 持ち帰り希望者への対応 | |
| 4. 注文確認の工夫や食べ残しの把握 | |
| ○ | 5. 食べ残しを減らすための呼びかけ |
| ○ | 6. 食材の仕入れや使い切りの工夫 |
| 7. 食品廃棄物のリサイクル（肥料化、飼料化等） | |
| 8. その他の取組 |
