和bentou GENの厨房
2025.10.01
| 店舗名 | 和bentou GENの厨房 |
| 所在地 | 〒738-0204 廿日市市河津原843-1 |
| 電話番号 | 050-8888-1878 |
| 店舗区分 | 飲食店 |
| ジャンル | お弁当 |
| お店のPR | 「身体に優しい和弁当」を広島市内2ヶ所で移動販売しています。ゆめマート、アバンセの一部店舗でも販売させて頂いております |
| HP・SNS等 | https://www.instagram.com/gen_chubou https://www.instagram.com/washokucar_hitotema |
食品ロス削減に向けた取り組み
| 該当 | 項目 |
|---|---|
| ○ | 1. ポスター掲示等による食べ残し削減の啓発 |
| ○ | 2. 小盛メニュー等の導入 |
| 3. 持ち帰り希望者への対応 | |
| 4. 注文確認の工夫や食べ残しの把握 | |
| ○ | 5. 食べ残しを減らすための呼びかけ |
| ○ | 6. 食材の仕入れや使い切りの工夫 |
| ○ | 7. 食品廃棄物のリサイクル（肥料化、飼料化等） |
| 8. その他の取組 |
