本場の味を廿日市で！広島でもレアなケイジャン料理のお店【Gator’s Cajun Kitchen　ゲーターズ　ケイジャン　キッチン】

JR宮島口駅から1分、宮島街道沿いの建物2階にあるゲーターズケイジャンキッチン。

広島でも珍しい、ケイジャン料理のお店。

ケイジャン料理はアメリカ南部ルイジアナ地方で親しまれてきたもの。

その地域で手に入る食材を使った庶民的な料理で、セロリ、ピーマン、玉ねぎを炒めたものをベースにスパイシーな味付けが特徴だ。

アメリカで生まれ育ったシェフのライアンさんが作る本場の味とフレンドリーさに魅せられて、日本人だけでなく外国人も多く訪れる。

独特のスパイシーな味がクセになるメニューの数々

「ジャンバラヤ1000円（税込）」

ケイジャン料理の中でも代表的な料理のひとつ。

鶏肉、えび、ソーセージ、セロリ、たまねぎ、ピーマンなどが入ったトマト味のピリ辛ごはんは日本人に大人気！

スパイスの独特な風味に食欲がそそられる。

「ポボーイバゲットサンド（フライドチキン）900円（税込）」

ポボーイとはルイジアナ州発祥のサンドイッチのこと。

レタス、コールスローにオリジナルの衣を使ったフライドチキンをはさんで。

フライドチキンの他、フライドフィッシュ、フライドシュリンプもある。

お店で使う衣は全3種類。すべて手作りしている。

ポテト（+200円）はお好みでケイジャン風、または塩味が選べる。

「シュリンプエトゥフェ1200円（税込）」

野菜とたっぷりの海老を煮込んだトマトベースのルーがライスにぴったり。

あまり辛くないので、お子さまにもおすすめ。

「フィッシュアンドチップス1000円（税込）」

キャットフィッシュ（なまず）とフライドポテト（ケイジャンor塩味）のセット。

日本人にあまりなじみのないキャットフィッシュだが、ふかふかの白身で食べ応え抜群！

ハーブの香り＆サクサク食感でついつい手が伸びる一品。

人気の自家製ディップソースをつけて。

ニューオリンズの雰囲気を味わえる店内

アルコールの種類も充実。

アメリカ南部の街、ニューオリンズを思わせる店内でお酒を片手にその雰囲気を味わいたい。