静かで豊かな自然の廿日市市栗栖の地で、40年以上前から続くイシイ。
2019年6月に現在のオーナーが11代目として再オープンさせた、コーヒーやスイーツ、ランチが楽しめるお店だ。
店の看板を大切に引き継ぎながらも、オリジナルのメニューやイベント開催など、新しいイシイの歴史を紡いでいる。
歴史あるログハウスの建物。
お店の裏手には川が流れる。
料理好きなオーナーが心を込めて作るおもてなしメニュー
料理を作るのも食べるのも大好きというオーナーの吉田さん。
お客様には好きなものを食べてもらいたい、できるだけ希望に沿いたいと考えている。
1週間前までに予約すれば、希望のメニューを用意するサービスも行っている。
「日替わりランチ(ドリンク付)1600円(税込)」
メインはハンバーグやパスタ、コロッケ、エビフライなどその日のお楽しみで。
メインの手ごねハンバーグは柔らかく、ジューシーで人気のあるメニュー。
野菜たっぷりの小鉢のおかずやスープも、すべて手作りの優しい味わい。
スープの種類も日によってかわり、豆乳スープ、コーンスープ、お味噌汁などが楽しめる。
「ハンバーガー(ドリンク付)1500円(税込)」
人気のハンバーグが2つも入った食べ応え抜群のハンバーガー。
サクッと揚がったフライドポテトがチリソースやサルサソースによく合う。
「BLTサンド(ドリンク付)1500円(税込)」
ベーコン・レタス・トマトをこだわりのパンではさんだサンドイッチ。
「ケーキセット 1000円(税込)」
フルーツトッピングでかわいくアレンジされたケーキ。旬の時期にはトッピングに地元廿日市産のいちごが使われる。
初代イシイで愛されたコーヒーの味を、古くからのお客様に聞きながら再現。
廿日市市内のコーヒー店でブレンドしてもらった深煎りで酸味の少ない、イシイブレンドが味わえる。
木の温もりあふれる店内
オーナー吉田さんの息子さんの会社、K・WOOD(廿日市市宮内)で作られた、手作りの木のテーブルやイス、装飾品に囲まれた温かい雰囲気の店内。
カップルやご夫婦におすすめの隠れ家のような部屋もある。外の景色を眺めながらゆっくりとした時間が楽しめる。
夢が広がる新しいイシイの形
イシイでは、定休日を利用して、月に1回料理教室を開催している。
和食、洋食問わず、季節の行事メニューや簡単でおいしいメニューをみんなで作っている。
コンサートやホタルを見る会といった楽しい企画も。
「来た人に感動と癒しを感じてもらえる場所にしたい。」という吉田さん。
2021年春には、ケーキとパンの工房を造設し、お店で出すパンをすべて手作りにしたいと夢が膨らんでいる。
店名 | COFFEE HOUSE Ishi コーヒーハウスイシイ |
電話番号 | 0829-78-0018 |
所在地 | 廿日市市栗栖188-202 |
営業時間 | 12:00~17:00 |
定休日 | 火・金 |
インスタグラム | https://www.instagram.com/kohihausuishii/ |
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057645424819 | |
駐車場 | 10台 |
アクセス | JR宮内串戸駅から車で40分 |
備考 |