目で見て、音で聞いて、香りを楽しむ鉄板料理【てっぱん吉吉】

ＪＲ廿日市駅南口に隣接するビルの一角に2018年4月オープンしたてっぱん料理吉吉（よしきち）。隠れ家的で高級店を思わせるが、ハンバーグやスパゲティーなど身近な洋食を目の前の鉄板で調理してくれるスタイル。串焼きや焼野菜などリーゾナブルなメニューもある。「こだわらないのが僕のこだわり。」とオープン以来、客の要望に応えるようにメニューを増やしていると店主の岡田さん。その柔軟性からは、広島駅某ホテルで25年間経験を積んだ店主の実力がうかがえる。料理仕上げのフランベ！目の前で立ち上がる炎に会話も弾む。赤い扉が目印。口コミで来店客が増えており、年齢層は幅広い。週末には子供連れのファミリーも多い。